2025年7月12日上午，我有幸跟隨福建豐澤農(nóng)牧飼料有限公司團隊，走進了金華兩頭烏國際牧場，開啟了一場別開生面的參觀學習之旅。這一天，我們的鏡頭格外忙碌，整整記錄下了兩百多張照片和眾多視頻，從農(nóng)場入口處大氣的大門，到規(guī)劃有序的停車場，再到充滿特色的游客中心，每一處角落都展現(xiàn)出這個牧場獨特的魅力。
初印象：融合之美
踏入牧場，歐式風格的建筑群在1200畝的廣袤土地上錯落有致，與周邊連片的茶園、竹林和翠綠的草坪相互映襯，仿佛一幅自然與人文和諧共生的畫卷。據(jù)了解，牧場自2021年8月1日正式開園以來，已累計接待游客超過230萬人次，成為當?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)的一顆璀璨明珠。這里不僅是豬樂園，更是游客們向往的休閑勝地，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)與旅游的深度融合。
在游客中心，我們感受到了牧場對細節(jié)的極致追求。這里不僅是游客的接待站，更是牧場文化與產(chǎn)品的展示窗口。琳瑯滿目的文創(chuàng)產(chǎn)品，以牧場的明星——金華兩頭烏為原型，設計出了玩偶、文具、飾品等百余款周邊，讓人愛不釋手。這些文創(chuàng)產(chǎn)品不僅是牧場文化的載體，更是重要的盈利點。據(jù)統(tǒng)計，牧場產(chǎn)品類銷售占比近50%，文創(chuàng)產(chǎn)品功不可沒。從游客中心的布局和產(chǎn)品陳列中，我們可以學習到，要打造一個成功的農(nóng)場，必須重視游客的第一印象，通過精心設計的空間和豐富多樣的產(chǎn)品，吸引游客的注意力，并激發(fā)他們的消費欲望。
智慧養(yǎng)殖：科技賦能農(nóng)業(yè)
走進5G無人豬場，徹底顛覆了我對傳統(tǒng)養(yǎng)豬場的認知。這里住著3000多頭兩頭烏，卻聞不到一絲異味。原來，牧場采用了一套高效的生態(tài)循環(huán)綠色養(yǎng)殖方式：豬的排泄物經(jīng)過處理制成有機肥，用于茶園養(yǎng)護，實現(xiàn)了資源的循環(huán)利用；豬舍內(nèi)配備了先進的新風系統(tǒng)和自動刮糞系統(tǒng)等智能設備，實時調(diào)控豬舍內(nèi)的溫度、濕度、空氣質(zhì)量等環(huán)境參數(shù)，為豬提供了一個舒適、健康的生長環(huán)境。同時，AI精準飼喂系統(tǒng)根據(jù)每頭豬的生長階段和營養(yǎng)需求，精準投喂飼料，既保證了豬的生長發(fā)育，又避免了飼料的浪費。
據(jù)牧場工作人員介紹，這種智慧養(yǎng)殖模式不僅提高了養(yǎng)殖效率，降低了人力成本，還提升了豬肉的品質(zhì)。年出欄6000頭兩頭烏的養(yǎng)殖中心，僅需3個飼養(yǎng)人員，人力成本大幅下降。而且，通過科學的飼養(yǎng)管理和精準的營養(yǎng)搭配，金華兩頭烏的肉質(zhì)更加鮮美，市場競爭力更強。對于農(nóng)場經(jīng)營者來說，引入科技元素，實現(xiàn)養(yǎng)殖過程的智能化、標準化、綠色化，是提升農(nóng)場核心競爭力的關鍵?？萍疾粌H可以提高生產(chǎn)效率，降低成本，還能提升產(chǎn)品質(zhì)量，為農(nóng)場的可持續(xù)發(fā)展奠定堅實的基礎。
文化體驗：講好豬的故事
熊貓豬豬?兩頭烏博物館是牧場的文化核心區(qū)域。這座全球首家介紹金華兩頭烏豬的科普博物館，以網(wǎng)紅藝術展陳風格，為游客帶來了沉浸式的兩頭烏文化交互體驗。在這里，我們通過視覺、觸覺和聽覺全方位探索了兩頭烏豬的文化和豬體奧秘。走過數(shù)百只皇冠豬環(huán)繞的“時空隧道”，仿佛穿越時空，回到了兩頭烏的歷史長河中；摸摸鋪滿墻面的“豬屁股”，便能聽到不同年齡的豬叫聲，這種新奇的互動方式讓游客們?nèi)炭〔唤?；了解“兩頭烏媽媽一輩子可以生多少只小豬”等有趣的知識，讓我們對兩頭烏的繁殖習性有了更深入的認識。
博物館內(nèi)還展示了兩頭烏產(chǎn)業(yè)的變遷。自上世紀90年代起，由于生長速度慢、養(yǎng)殖時間長、飼養(yǎng)成本高等問題，金華兩頭烏遭受“洋豬”的市場沖擊，養(yǎng)殖量劇減。而如今，通過牧場的努力，兩頭烏產(chǎn)業(yè)正逐漸復興。2023年，金華兩頭烏出欄數(shù)達6.7萬頭，比上年增長53%。牧場通過文化體驗的方式，讓更多的人了解和愛上兩頭烏，從而推動了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。這啟示我們，農(nóng)場經(jīng)營者要善于挖掘和傳承當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)文化，通過創(chuàng)新的展示和互動方式，將文化元素融入到農(nóng)場的各個環(huán)節(jié)，讓游客在游玩的過程中，感受到文化的魅力，從而提升農(nóng)場的品牌價值。
餐飲與購物：延伸產(chǎn)業(yè)鏈條
中午，我們在牧場的餐飲中心品嘗了每人一份45元的火腿套餐，鮮嫩的火腿搭配上當?shù)氐奶厣巢?，讓人回味無窮。據(jù)了解，牧場的火腿制作工廠采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術相結合的方式，生產(chǎn)出的火腿品質(zhì)上乘，深受消費者喜愛。除了火腿套餐，牧場還推出了兩頭烏炒飯、兩頭烏純?nèi)饪灸c等特色美食，這些美食不僅滿足了游客的味蕾，還進一步提升了金華兩頭烏的品牌知名度。
在游客中心的購物區(qū)，我們看到了開袋即食的真空小包裝火腿絲、兩頭烏酥餅、罐裝豬肉醬等深加工產(chǎn)品。這些產(chǎn)品方便攜帶，深受游客歡迎。15元一根的兩頭烏純?nèi)饪灸c，在牧場高峰期每天能賣掉兩萬根。牧場通過發(fā)展餐飲和購物業(yè)務，將養(yǎng)殖、加工、銷售有機結合，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條，提高了產(chǎn)品附加值。農(nóng)場經(jīng)營者可以借鑒這種模式，圍繞農(nóng)場的特色農(nóng)產(chǎn)品，開發(fā)多元化的餐飲和購物產(chǎn)品，滿足游客的不同需求，增加農(nóng)場的收入來源。
休閑娛樂：打造親子樂園
牧場內(nèi)的游樂中心、婚禮廣場、竹林空中走廊等休閑娛樂設施，為游客提供了豐富多樣的游玩體驗。小火車穿梭在牧場之間，載著游客欣賞美麗的田園風光；遛豬豬的表演更是將牧場的特色展現(xiàn)得淋漓盡致，可愛的兩頭烏小豬在馴獸師的引導下，做出各種有趣的動作，贏得了游客們的陣陣掌聲。這里不僅是孩子們的樂園，也是年輕人和老年人休閑度假的好去處。
據(jù)了解，近一年來，有200多對新人選擇在牧場的婚禮廣場舉辦婚宴，獨特的田園風光為新人的婚禮增添了浪漫的氛圍。牧場通過打造多樣化的休閑娛樂項目，吸引了不同年齡段的游客，提高了游客的粘性和復游率。農(nóng)場經(jīng)營者在規(guī)劃農(nóng)場時，要充分考慮不同游客群體的需求，設置豐富多樣的休閑娛樂設施，讓游客在農(nóng)場內(nèi)度過愉快的時光，從而提升農(nóng)場的口碑和影響力。
運營與IP打造：流量變現(xiàn)的秘訣
金華兩頭烏牧場的成功，離不開其精準的運營策略和強大的IP打造能力。從設計之初，牧場就從攝影師的視角挖掘、設計了200余個打卡點，讓游客們樂于在社交軟件上分享美照、游記，這些免費宣傳，讓牧場聲名遠揚?？ㄍā柏i小烏”、仿真“皇冠豬”兩大IP形象深入人心，貫穿于牧場的各個角落，從建筑外觀到文創(chuàng)產(chǎn)品，從表演活動到餐飲服務，都能看到IP元素的身影。
牧場還積極開展各類營銷活動，如舉辦小豬運動會、親子研學活動等，吸引了大量游客前來參與。通過與旅行社、在線旅游平臺等合作，拓展了客源市場。在品牌推廣方面，牧場借助國內(nèi)外媒體的報道，以及參加各類展會的機會，提升了品牌的知名度和美譽度。數(shù)據(jù)顯示，去年熊貓豬豬總營收1億元，其中旅游收入3000萬元，鮮肉收入3200萬元，各類加工肉制品3800萬元。這種成功的運營模式和IP打造經(jīng)驗，值得農(nóng)場經(jīng)營者深入學習和借鑒。要打造一個具有影響力的農(nóng)場品牌，必須注重IP形象的塑造，通過創(chuàng)新的營銷手段和廣泛的宣傳渠道，吸引更多的游客關注，并將流量轉化為實際的經(jīng)濟效益。
總結與啟示
金華兩頭烏牧場之行，讓我深刻感受到了一個成功的農(nóng)場在運營、IP打造、三產(chǎn)融合、文旅結合等方面的卓越之處。從智慧養(yǎng)殖到文化體驗，從餐飲購物到休閑娛樂，牧場的每一個環(huán)節(jié)都緊密相連，形成了一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。通過科技賦能、文化傳承、品牌塑造和多元化經(jīng)營，牧場實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)與旅游的深度融合，創(chuàng)造了顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。
對于農(nóng)場經(jīng)營者來說，金華兩頭烏牧場提供了寶貴的經(jīng)驗。首先，要重視科技在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用，實現(xiàn)養(yǎng)殖過程的智能化、標準化和綠色化，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。其次，要深入挖掘當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)文化，打造具有特色的IP形象，通過文化體驗和互動活動，增強游客的參與感和認同感。再者，要注重產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，圍繞特色農(nóng)產(chǎn)品，開發(fā)多元化的餐飲、購物和休閑娛樂產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值和農(nóng)場的綜合收入。最后，要制定精準的運營策略和營銷方案，借助互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體的力量，提升農(nóng)場的知名度和影響力，吸引更多的游客前來游玩和消費。
這次參訪不僅讓我收獲了滿滿的知識和靈感，也讓我對農(nóng)場的未來發(fā)展充滿了信心。相信在借鑒金華兩頭烏牧場成功經(jīng)驗的基礎上，我們的農(nóng)場也能在農(nóng)旅融合的道路上邁出堅實的步伐，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標。
