剛剛結(jié)束的十一黃金周，山東省臨沂市沂南縣銅井鎮(zhèn)的一隅，“桃溪山居”民宿管家杜紀(jì)偉忙得不可開(kāi)交，面對(duì)滿員的盛況，杜紀(jì)偉并不吃驚，“這樣的熱鬧，幾乎每個(gè)假期都會(huì)上演”。
在四川省成都市簡(jiǎn)陽(yáng)市石鐘鎮(zhèn)前鋒村，這個(gè)曾經(jīng)被貧困籠罩的村莊，如今“變身”城市后花園，迎接著四面八方的來(lái)客。鄉(xiāng)村規(guī)劃師龍強(qiáng)通過(guò)改建和“微更新”，將前鋒村打造成了一個(gè)鄉(xiāng)村幸福生活沉浸式體驗(yàn)文旅景區(qū)。
同樣熱鬧非凡的還有四川省蒲江縣甘溪鎮(zhèn)明月村，這個(gè)隱匿于群山深處的偏遠(yuǎn)村落，成了不少藝術(shù)家和手藝人的聚集地。在鄉(xiāng)村規(guī)劃師鄧小玲的引導(dǎo)下，他們?cè)诖碎_(kāi)設(shè)陶瓷工坊、茶社、畫室等工作室，吸引了不少訪客前來(lái)探尋這份獨(dú)特的文化韻味。
而在廣州市增城區(qū)石灘鎮(zhèn)石湖村，植保無(wú)人機(jī)駕駛員沈笑芬在這個(gè)本該忙碌的假期，卻得以暫時(shí)放下肩頭的重?fù)?dān)，靜觀田間作物的茁壯成長(zhǎng)。因?yàn)楣?jié)前，她已駕駛無(wú)人機(jī)，為所服務(wù)的耕地進(jìn)行了一次全面的防治病蟲(chóng)害作業(yè)。
鄉(xiāng)村規(guī)劃師、植保無(wú)人機(jī)駕駛員、民宿管家等新職業(yè)承載著鄉(xiāng)村未來(lái)發(fā)展的希望，從事這些職業(yè)的年輕人用專業(yè)知識(shí)和技能，不僅助力了鄉(xiāng)村面貌的改變，更改變了鄉(xiāng)村的發(fā)展方式，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)著自己的力量。
“為鄉(xiāng)村規(guī)劃出一條可持續(xù)發(fā)展之路”
陶藝、藍(lán)染、木刻、挖筍、采茶、春筍宴……在明月村，無(wú)論游客在哪個(gè)季節(jié)前來(lái)，都能夠參與到豐富多彩的新體驗(yàn)場(chǎng)景中，享受田園生態(tài)生活。不管是在明月村文創(chuàng)體驗(yàn)營(yíng)，還是明月陶藝文化節(jié)、明月中秋詩(shī)歌音樂(lè)會(huì)上，總能看到85后鄉(xiāng)村規(guī)劃師鄧小玲忙碌的身影。
2010年，成都市率先在全國(guó)創(chuàng)立鄉(xiāng)村規(guī)劃師制度，開(kāi)始向鄉(xiāng)鎮(zhèn)派駐鄉(xiāng)村規(guī)劃師，鄧小玲成為首批鄉(xiāng)村規(guī)劃師之一。2018年，她從明月村開(kāi)始摸索，僅用一年時(shí)間，便讓村莊“一炮而紅”，搖身變?yōu)槊髟聡?guó)際陶藝村。明月村成為首批成都市鄉(xiāng)村文化振興樣板村。
鄧小玲十分清楚，鄉(xiāng)村規(guī)劃工作最為重要的是“讓鄉(xiāng)村擁有持續(xù)的自我‘造血’能力”。因此，在規(guī)劃伊始，她就錨定一個(gè)目標(biāo)——“為村莊找到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路”。
從小生活在農(nóng)村的她，認(rèn)為明月村的雷竹、茶園、卭窯資源，能夠喚起大家的鄉(xiāng)愁記憶，滿足在城市生活的人向往的歸園田居夢(mèng)。于是，她將“竹海、茶山、明月窯”這三大產(chǎn)業(yè)與文旅文創(chuàng)結(jié)合起來(lái)，并且邀請(qǐng)藝術(shù)家和手藝人等外來(lái)人群在明月村開(kāi)設(shè)工作室，形成新村民群體，帶來(lái)社群效應(yīng)，發(fā)展出了一條獨(dú)特的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)之路。
拆掉破敗的舊房子，重建一批新房子，這是大多數(shù)人對(duì)鄉(xiāng)村規(guī)劃師的刻板印象。但其實(shí)，統(tǒng)籌農(nóng)村住房布局只是鄉(xiāng)村規(guī)劃的一小部分。
2021年，經(jīng)過(guò)考試，28歲的龍強(qiáng)被聘為簡(jiǎn)陽(yáng)市涌泉鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村規(guī)劃師，3年時(shí)間里，他先后參與了4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1個(gè)街道的鄉(xiāng)村規(guī)劃工作。龍強(qiáng)介紹，鄉(xiāng)村規(guī)劃的主要任務(wù)還包括：統(tǒng)籌鄉(xiāng)村發(fā)展目標(biāo)、生態(tài)保護(hù)修復(fù)、耕地和永久基本農(nóng)田保護(hù)，統(tǒng)籌歷史文化傳承與保護(hù)、基礎(chǔ)設(shè)施和基本公共服務(wù)設(shè)施布局，統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間等。
前鋒村位于成都市東南方向，距離簡(jiǎn)陽(yáng)市中心約5公里，距離成都市中心約55公里，屬于簡(jiǎn)陽(yáng)市10分鐘生活圈，成都市1小時(shí)生活圈。在龍強(qiáng)的指導(dǎo)、規(guī)劃下，這個(gè)脫貧摘帽7年的村落圍繞近郊城市后花園、親子研學(xué)游樂(lè)園、都市鄉(xiāng)村消費(fèi)新場(chǎng)景定位，按照市場(chǎng)商業(yè)邏輯，摸索出村資協(xié)同“集體經(jīng)濟(jì)+”模式，從景區(qū)、餐飲、體驗(yàn)游、民宿、鄉(xiāng)村演藝、業(yè)態(tài)創(chuàng)新、文旅融合等6個(gè)方面推進(jìn)業(yè)態(tài)升級(jí)，大力發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)、休閑體驗(yàn)農(nóng)業(yè)與研學(xué)培訓(xùn)深度融合，如今成了十里八鄉(xiāng)近郊旅游的好去處。
“為鄉(xiāng)村找到一條通往現(xiàn)代化的可持續(xù)發(fā)展之路”是鄧小玲和龍強(qiáng)的共識(shí)。鄉(xiāng)村規(guī)劃成果吸引游客紛至沓來(lái)的同時(shí)，也讓不少年輕一輩看到家鄉(xiāng)的巨變，選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
鄉(xiāng)村規(guī)劃所取得的發(fā)展成果，同樣為全體村民帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的益處。通過(guò)發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游，村民開(kāi)展自營(yíng)餐飲、住宿、傳統(tǒng)手工藝等項(xiàng)目，拓展農(nóng)事體驗(yàn)獲得收益；通過(guò)租賃閑置院落獲得房屋租金收入；村民成為文創(chuàng)項(xiàng)目員工，可獲得薪酬；入股社員按照入股比例可以參與年底分紅。以明月村為例，其茶葉基地和雷竹園區(qū)分別可實(shí)現(xiàn)年均產(chǎn)值2400余萬(wàn)元和5600余萬(wàn)元。
“農(nóng)業(yè)是一份需要毅力的事業(yè)”
用手機(jī)設(shè)定好植保無(wú)人機(jī)的飛行參數(shù)，伴隨著螺旋槳的轟鳴聲，無(wú)人機(jī)開(kāi)始緩緩上升，沿著既定路線實(shí)施“飛防”作業(yè)，所過(guò)之處，均勻的水霧噴灑在水稻上。田坎上，操作遙控終端的是28歲的沈笑芬——廣州市增城區(qū)首批持證上崗的女農(nóng)機(jī)手。
2019年，一完成大學(xué)學(xué)業(yè)，沈笑芬便回到家鄉(xiāng)，從事植保無(wú)人機(jī)服務(wù)工作。她的父親從事農(nóng)機(jī)服務(wù)已有40多年，是當(dāng)?shù)刈钤缫慌鲛r(nóng)機(jī)服務(wù)的農(nóng)民，還于2009年帶頭成立了一家農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社。
為什么選擇返鄉(xiāng)？沈笑芬坦言：“一部分原因是因?yàn)楦改?。”她的父親因常年在農(nóng)田里勞作，本就不太好的腰椎，已經(jīng)直不起來(lái)了。隨著一系列強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策的出臺(tái)，他萌生了讓兒女們返鄉(xiāng)發(fā)展的念頭。
更大的動(dòng)力來(lái)源于對(duì)鄉(xiāng)村發(fā)展的堅(jiān)定自信。她認(rèn)為，鄉(xiāng)村有著巨大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的市場(chǎng)空間，只要能夠抓住機(jī)遇，勇于嘗試，就一定能夠在這里實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。她的這一觀點(diǎn)也得到了身邊朋友的認(rèn)同，“同學(xué)們得知我要回家做農(nóng)業(yè)相關(guān)工作時(shí)，都覺(jué)得我很有遠(yuǎn)見(jiàn)”。沈笑芬時(shí)常在朋友圈里記錄下自己駕駛農(nóng)機(jī)的工作片段，這些視頻總能引起朋友們的點(diǎn)贊和評(píng)論，“好酷啊”“我也想試試”。
于是，這個(gè)身材瘦小、學(xué)習(xí)體育運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)的大學(xué)生利用一年的時(shí)間，考取了植保無(wú)人機(jī)操作證。父親開(kāi)農(nóng)機(jī)干活兒，她就在旁邊觀察學(xué)習(xí)，看他在遇到坑時(shí)怎么過(guò)，遇到坡時(shí)怎么爬?，F(xiàn)在的她已經(jīng)能夠熟練操作各種拖拉機(jī)、收割機(jī)、插秧機(jī)等現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)設(shè)備。
一臺(tái)農(nóng)業(yè)無(wú)人機(jī)可以在一天內(nèi)解決幾百畝的病蟲(chóng)害防治工作，省時(shí)、省工、省力，可以幫助農(nóng)民節(jié)約成本、提高效益。通過(guò)數(shù)據(jù)管控，沈笑芬可以清楚地知道每畝地該何時(shí)安排無(wú)人機(jī)進(jìn)行打藥、施肥和播種，這種精準(zhǔn)的田間管理可以幫助農(nóng)戶提高水稻產(chǎn)量，每畝增產(chǎn)可達(dá)100斤。
實(shí)際上，沈笑芬姐弟5人，有學(xué)設(shè)計(jì)的，有學(xué)英語(yǔ)的，有學(xué)工商管理的，都和農(nóng)業(yè)不沾邊，但都陸續(xù)返鄉(xiāng)了。相比于父親的“單打獨(dú)斗”，他們放眼當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)機(jī)服務(wù)行業(yè)，帶領(lǐng)自家合作社，與其他幾家農(nóng)機(jī)合作社聯(lián)合，組建成立了廣州市首家農(nóng)機(jī)聯(lián)合社。這種抱團(tuán)發(fā)展，一方面可以實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，另一方面也可以解決農(nóng)忙時(shí)期農(nóng)機(jī)具調(diào)配不開(kāi)的難題。
她記錄農(nóng)村生活的短視頻，也影響了不少年輕人。有些重點(diǎn)大學(xué)的學(xué)生，千里迢迢到她那里當(dāng)學(xué)徒。
“他們覺(jué)得我們做的事情不僅有意義還有意思?！鄙蛐Ψ覍?duì)此感到欣慰，但也會(huì)提醒他們：“農(nóng)業(yè)是一份需要毅力的事業(yè)?？赡苣阋獔?jiān)持很久，才能看到一點(diǎn)小成果?！?/p>
“讓鄉(xiāng)村成為人人向往之地”
客房主題裝飾、體驗(yàn)活動(dòng)組織策劃、伴手禮制作……作為沂南縣銅井鎮(zhèn)桃花山上“桃溪山居”的民宿管家，32歲的杜紀(jì)偉包攬大小事務(wù)，只為把山野間的美好推介給五湖四海的游客。
“桃溪山居”建筑采用白墻黛瓦、翹角飛檐、古樸典雅的徽派風(fēng)格，樓臺(tái)亭榭，小橋流水，這家民宿將中式庭院的建筑文化與周邊山水相融?！奥稜I(yíng)”成為這里的一大標(biāo)簽，年輕人常常三五好友相聚于此，在一頂頂米白色帳篷下戶外烤肉、圍爐煮茶。
民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，硬件是基礎(chǔ)，服務(wù)更關(guān)鍵。作為“提供客戶住宿、餐飲以及當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境、文化與生活方式體驗(yàn)等定制化服務(wù)的人員”，民宿管家在一定程度上定義著一家民宿的格調(diào)和“靈魂”，也決定著民宿的服務(wù)質(zhì)量。
回歸家鄉(xiāng)的綠水青山前，杜紀(jì)偉在青島的星級(jí)連鎖酒店從事服務(wù)工作。相比之前的流水線、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，他認(rèn)為民宿管家的服務(wù)要更加“有溫度”，接待游客更像是接待自己的親朋好友，為每一位住戶提供個(gè)性化的需求。此外，杜紀(jì)偉還發(fā)揮本地人的優(yōu)勢(shì)，向住戶推介當(dāng)?shù)厝宋馁Y源和景點(diǎn)，并根據(jù)其需求定制旅游攻略、推薦特色美食。
在傳統(tǒng)認(rèn)知里，民宿管家往往被誤認(rèn)為是“服務(wù)員”，負(fù)責(zé)端盤子、打掃衛(wèi)生等。實(shí)際上，一個(gè)合格的民宿管家，需要精通“十八般武藝”。“除了端盤子和打掃衛(wèi)生，還需要學(xué)習(xí)插花、煮咖啡、制作西點(diǎn)和果盤等技能?！倍偶o(jì)偉說(shuō)。
2022年，聽(tīng)說(shuō)自己的家鄉(xiāng)正大力開(kāi)發(fā)建設(shè)民宿，杜紀(jì)偉回想起村莊的淳樸，毅然選擇回鄉(xiāng)就業(yè)。在熟悉的工作環(huán)境中，他在找尋不一樣的人生追求。“我要成為當(dāng)?shù)匚幕膫鞑フ?、生活的引?dǎo)者?！倍偶o(jì)偉希望，通過(guò)自己的努力，可以“讓鄉(xiāng)村成為人人向往之地”。
當(dāng)杜紀(jì)偉得知，民宿管家作為新職業(yè)被國(guó)家認(rèn)定后，他十分激動(dòng)：“這將推動(dòng)整個(gè)行業(yè)進(jìn)行人才儲(chǔ)備。”杜紀(jì)偉在工作之余不斷學(xué)習(xí)，期待自己有一天能夠拿到職業(yè)技能最高等級(jí)證書，“把民宿管家的工作做到極致”。
