日前，全國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在哈爾濱舉行，會(huì)議舉行兩日來(lái)，大豆產(chǎn)業(yè)和經(jīng)貿(mào)投資合作簽約項(xiàng)目42個(gè)，簽約金額達(dá)106.24億元。
黑龍江是我國(guó)優(yōu)質(zhì)大豆生產(chǎn)地，大豆種植面積占中國(guó)的40%以上。2022年，黑龍江省大豆播種面積7397.5萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)到95.355億公斤，占我國(guó)的47%。
“黑龍江省大豆色黃、粒大、味香、營(yíng)養(yǎng)豐富，這里大豆的優(yōu)良品質(zhì)源于綠水青山、也歸功于多年來(lái)黑龍江實(shí)施的綠色生產(chǎn)方式，良種、科技種植和綠色養(yǎng)護(hù)?！眮?lái)自廣東一家企業(yè)的負(fù)責(zé)人說(shuō)，他此次和黑龍江豆企簽訂了長(zhǎng)期采購(gòu)合同。
據(jù)黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳數(shù)據(jù)顯示，截至2022年底，該省綠色食品有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證面積9137萬(wàn)畝，居我國(guó)首位，其中綠色、有機(jī)大豆認(rèn)證面積占近四分之一。目前，該省大豆綠色食品認(rèn)證數(shù)量3118個(gè)。
現(xiàn)如今，黑龍江借助綠色優(yōu)勢(shì)，著力打造龍豆品牌，“黑河大豆”、“海倫大豆”、“克山大豆”和“九三大豆”等區(qū)域公用品牌享譽(yù)國(guó)際。
在此次會(huì)議期間，黑龍江省一批大豆加工項(xiàng)目成功簽約，其中有大豆精煉油、調(diào)味品等傳統(tǒng)加工提檔升級(jí)項(xiàng)目，也有向產(chǎn)業(yè)鏈高端延伸的精深加工項(xiàng)目，包括大豆休閑食品、分離蛋白膳食纖維、蛋白膨化粉、藥用生物蛋白超微粉等。
目前，一家國(guó)際投資公司在蘿北縣投資5億元，建設(shè)30萬(wàn)噸大豆精深加工項(xiàng)目，依托黑龍江農(nóng)墾寶泉醬業(yè)品牌優(yōu)勢(shì)和銷(xiāo)售渠道，通過(guò)生物發(fā)酵工業(yè)技術(shù)，研制生產(chǎn)以納豆制品為本底的功能性大豆產(chǎn)品，填補(bǔ)該省大豆生物發(fā)酵精深加工產(chǎn)業(yè)的空白。
通化市一家糧食經(jīng)銷(xiāo)有限公司在訥河市投資1.3億元，建設(shè)大豆深加工項(xiàng)目，生產(chǎn)藥用生物蛋白超微粉，項(xiàng)目全部投產(chǎn)達(dá)效后，年產(chǎn)藥用生物蛋白超微粉10000噸，產(chǎn)值4.5億元。
