7月中旬，南方水稻產(chǎn)區(qū)進(jìn)入早稻搶收、晚稻搶插關(guān)鍵時期。“雙搶”直接關(guān)系到全年糧食豐產(chǎn)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最近接連印發(fā)通知，要求各地全力以赴，確保早稻安全成熟、豐收到手，雙季晚稻適期栽種、栽足栽滿。
今年以來，國際大米價格連續(xù)6個月攀升，達(dá)到15個月以來的高點(diǎn)。中國是大米主要生產(chǎn)國和消費(fèi)國，水稻種植和收獲情況備受關(guān)注。
記者了解到，根據(jù)近期實(shí)打?qū)嵤涨闆r，今年南方早稻面積穩(wěn)中略增，多地實(shí)現(xiàn)面積產(chǎn)量雙增長。展望全年，夏糧已獲豐收，秋糧長勢良好，糧食穩(wěn)產(chǎn)豐收有保障。
早稻：搶晴收獲減損失
稻浪起伏，陣陣飄香。在湖南省衡陽市衡南縣車江街道，種糧大戶王靜的早稻田金黃一片?！邦w粒飽滿，稻葉變黃，谷子已經(jīng)成熟?！边@兩天，王靜正忙著搶收早稻，“氣溫雖然高點(diǎn)兒，但農(nóng)時不等人，要趁著沒下雨抓緊收割?！?/p>
寬闊的田野上，王靜調(diào)來的幾臺收割機(jī)同時作業(yè)，脫粒箱“吐出”稻谷，運(yùn)糧車在鄉(xiāng)間公路上穿梭。王靜說，今年早稻播種面積200多畝，耕種收全程機(jī)械化，很快就能收割完，確保顆粒歸倉?！俺素?fù)責(zé)自家稻田，我們還為周邊村民提供從耕種到收割的全程托管服務(wù)，今年托管面積進(jìn)一步增加，達(dá)到4300畝?！蓖蹯o說。
作為水稻生產(chǎn)大省，湖南省早稻播種面積占全國1/4左右。今年以來，為應(yīng)對農(nóng)資價格上漲、不利天氣等影響，湖南多措并舉保障全省1800多萬畝早稻生產(chǎn)。春耕期間，安排6100萬元支持農(nóng)機(jī)合作社建設(shè)，早稻機(jī)械化插(拋)面積較上年增加40萬畝左右，發(fā)放實(shí)際種糧農(nóng)民一次性補(bǔ)貼超8億元，在62個產(chǎn)糧大縣實(shí)施水稻完全成本保險，大力選育推廣優(yōu)質(zhì)雜交稻品種。早稻收割時期，在糧食主產(chǎn)區(qū)縣推廣“農(nóng)機(jī)租賃”“整村托管”等多種新生產(chǎn)模式。
中國早稻生產(chǎn)集中在南方地區(qū)，主要包括湖南、湖北、廣東、廣西、江西、福建等地。眼下，這些水稻產(chǎn)區(qū)進(jìn)入早稻集中收獲期，多地喜迎豐收。
在湖北省咸寧市，39萬畝早稻近日開鐮收割，實(shí)現(xiàn)面積、產(chǎn)量雙增長?！胺N早稻每畝補(bǔ)助差不多有150元，還有種糧大戶幫著耕種、收割，省心多了?！毕虒幨行碌赕?zhèn)蒲首山村村民劉偉清說，“今年我家種了23畝早稻，每畝收獲濕谷1000多斤，比去年高了200斤左右?！?/p>
濕糧一上田，烘干作準(zhǔn)備。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前下發(fā)通知，要求各地提早摸清烘干機(jī)械保有量和社會化服務(wù)能力分布情況，協(xié)調(diào)就近匹配烘干用機(jī)需求，支持新型經(jīng)營主體積極開展烘干服務(wù)，保障已收稻谷安全入倉，減少霉變等產(chǎn)后損失。
受臺風(fēng)、強(qiáng)降雨影響，近來廣東省早稻種植戶對稻谷烘干需求增加，多地烘干設(shè)備開足馬力運(yùn)轉(zhuǎn)?！芭_風(fēng)天收割的水稻含水量高，如果不及時烘干，很快就會發(fā)霉?！崩字菔性刺┟讟I(yè)負(fù)責(zé)人吳堅介紹，“今年水稻總體高產(chǎn)，再加上臺風(fēng)影響，烘干需求相對較大。以前烘干高峰期一般是3至4天，今年高峰期延長到10天左右。目前，公司十幾臺烘干機(jī)每天24小時運(yùn)轉(zhuǎn)，已烘干上千噸早稻并入庫。”
晚稻：適期播栽穩(wěn)面積
作為雙季稻的第二季，晚稻生產(chǎn)在早稻收獲之后隨即展開。
今年，由于部分地區(qū)早稻適收期較往年推遲3-7天，前后茬農(nóng)時銜接更加緊張，雙季晚稻生產(chǎn)更是耽誤不得。
“晚稻播栽搶的就是時間，早一天播種，產(chǎn)量就可能增加不少。”王靜說，“這幾天正是‘雙搶’大忙的時候，一刻也不能放松。早稻收了之后，必須抓緊把晚稻種下去，為下茬豐收打好基礎(chǔ)?！?/p>
聊起即將進(jìn)行的晚稻栽插，王靜說，以前各家各戶都是在田里分散育秧，不僅成本高，而且費(fèi)時費(fèi)力?！艾F(xiàn)在采取工廠化集中育秧方式，能有效抵御災(zāi)害天氣對育秧的不利影響，既縮短了秧苗生長周期，也提高了秧苗存活率，育出的秧苗還粗壯整齊。”王靜介紹，目前合作社的秧苗、插(拋)秧機(jī)已準(zhǔn)備就緒，將按計劃到各村開展大面積機(jī)插機(jī)拋秧作業(yè)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，要謀劃好雙季晚稻生產(chǎn)，盡快將晚稻生產(chǎn)任務(wù)落實(shí)到村組、地塊；選擇熟期適宜的品種，合理確定播種時間，因地制宜推廣集中育秧、缽苗機(jī)插、濕潤稀播壯秧和塑盤育秧拋栽等技術(shù)；加強(qiáng)秧田肥水管理，著力培育壯秧，對早稻晚收、茬口推遲的地塊，采用適度干旱、化控等措施，減輕晚稻秧苗過高及秧齡過長造成的不利影響；加強(qiáng)秧苗余缺調(diào)劑，做到應(yīng)插盡插，全力落實(shí)晚稻播栽面積，確保所有種了早稻的田塊都能種上晚稻。
技術(shù)有支撐，良種多打糧。在湖北省浠水縣，當(dāng)?shù)赝度?80萬元補(bǔ)貼資金集中采購優(yōu)質(zhì)秈稻新品種，從今年全縣16萬畝早稻測產(chǎn)與實(shí)收情況看，早稻畝穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重較往年均有明顯增長，有望實(shí)現(xiàn)面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)“三增”。
“我們農(nóng)場稻田種的都是雙季稻，好種子再加上高效的栽培技術(shù)，既能降低勞動強(qiáng)度，又能豐產(chǎn)增收。”浠水縣禾溢園家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人黃金安說，“種雙季稻雖然要多花點(diǎn)工夫，但產(chǎn)量效益高。接下來，我這3200畝稻田還會繼續(xù)選用縣里推薦的好品種，等晚稻再豐收到手，這一年下來賺頭可不小了?！?/p>
中稻：“蟲口奪糧”保豐收
稻谷是中國主要口糧品種之一，產(chǎn)量占全年糧食總產(chǎn)量近1/3。除了早稻、晚稻，秋糧作物中的中稻已栽插完成，目前多處于分蘗至拔節(jié)期。
今年，糧食主產(chǎn)區(qū)江西省栽插中稻面積超1400萬畝，各地已陸續(xù)進(jìn)入田間管理階段。在南昌市南昌縣蔣巷鎮(zhèn)，3.2萬畝中稻正處在分蘗期，二化螟等病蟲害成為近期防治重點(diǎn)。當(dāng)?shù)乇O(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，第一代二化螟于6月中旬末進(jìn)入始盛期，并于6月25日-27日出現(xiàn)了一個明顯的盛蛾高峰，第二代二化螟最近進(jìn)入盛蛾高峰期。
“‘雙搶’農(nóng)忙時節(jié)，也是開展水稻病蟲害防治工作的關(guān)鍵時期。特別是中稻栽插進(jìn)度不一，有利于二化螟幼蟲輾轉(zhuǎn)取食為害?！笔Y巷鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦主任吳慶校說，“近來，鎮(zhèn)里加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，及時組織農(nóng)技人員進(jìn)入田間地頭，并通過短信服務(wù)平臺、手機(jī)微信群等多種方式發(fā)布病蟲害防治信息，提高關(guān)鍵技術(shù)到位率和覆蓋面，幫助農(nóng)民科學(xué)用藥，在防治適期做好病蟲害防治工作，讓稻子保持好長勢?！?/p>
南昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，全市中稻已栽插完成，后期將指導(dǎo)各地做好中稻大田的肥水管理，適時追施分蘗肥，促進(jìn)禾苗早生快發(fā)，提高有效穗數(shù)；加強(qiáng)病蟲監(jiān)測預(yù)警，重點(diǎn)防控水稻“兩遷”害蟲、稻瘟病、紋枯病等病蟲害，大力推進(jìn)統(tǒng)防統(tǒng)治、綠色防控，減輕病蟲危害；加強(qiáng)與氣象部門的溝通，做好強(qiáng)降雨、洪澇、高溫、干旱等災(zāi)害性天氣的預(yù)警，加強(qiáng)防災(zāi)減災(zāi)工作。
搞好田管，更多新技術(shù)助陣。今年以來，北大荒紅衛(wèi)農(nóng)場積極推動農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，在田管期間推出遠(yuǎn)程蟲情監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)。紅衛(wèi)農(nóng)場有限公司智慧農(nóng)業(yè)中心工作人員葛孟磊介紹，這個系統(tǒng)在無人監(jiān)管的情況下，可以自動完成誘蟲、殺蟲、收集等作業(yè)，同時把相關(guān)數(shù)據(jù)上傳到智慧農(nóng)業(yè)平臺進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，農(nóng)戶不用再專程跑到稻田里逐株檢測病蟲害發(fā)生情況。
日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開多地視頻連線會，明確提出當(dāng)前中稻病蟲害發(fā)生重于上年，監(jiān)測防控工作絲毫不能放松。要求各地跟蹤掌握病蟲害發(fā)生消長動態(tài)和新特點(diǎn)，及時預(yù)報預(yù)警，盡快將中央財政防控補(bǔ)助資金下?lián)艿娇h，切實(shí)提高防控效果和效率，全力以赴“蟲口奪糧”保豐收。
